Galletas de avena y nuez

Antonio Ortiz

Galletas de avena y nuez para tomar como tentempié saludable con aporte de proteína.

Cómo preparar las galletas de avena y nuez

galletas de avena y nuez

Ingredientes:

  • 75 gr de aceite de oliva suave.
  • 100 gr de azúcar moreno.
  • 100gr de copos de  avena.
  • 100gr de nueces picadas.
  • 1 huevo.
  • 75 gr de harina integral.
  • 1 Pizca de bicarbonato.
  • 1 Pizca de levadura royal.

Preparación:

Mezclar el azúcar con el aceite bien, le añades el huevo y a continuación todos los ingredientes.
Con esa masa hacemos bolitas y las aplastas en forma de galleta para que no se te pegue en las manos te la humedeces con agua fría.

Hornea a 180 grados sobre 17 minutos y listas ¡¡

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